domingo, 21 de septiembre de 2008

Echar de menos

Dícese de la acción
de restar un puñado,
al total adecuado,
de lentejas o arroz,
garbanzos o habichuelas,
que hervirán al puchero
rodeados de avíos;
resultando el potaje
escaso en su espesura
y falto en el reparto.
También se entenderá
por padecer nostalgia
por un plato de albóndigas,
como potente cena
o nutritivo almuerzo,
más si están cocinadas
con esmero y cariño.
Y más coloquialmente,
querer tener al lado
al amor que las hizo...

Nota: ... Según definición de la ESA (Enciclopedia Super Ampliada, del académico Dr. Curroclint Istgud Depacotilla)

8 comentarios:

  1. Me recuerda a una prima que tengo que tiene un arte para la cocina... pero no echa nunca de menos, siempre de más, por si vamos alguno... bueno, ahora que lo pienso.. le pasa como a ti. Un beso ;)

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  2. Uff!!!! Yo quiero el plato de albóndigas y al amor también!!! Lo quiero todo!!!

    Besos con hambre.

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  3. puedo mojar pan en la salsita...
    Que hambre me ha entrao...
    BSS Currito

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  4. Siempre se puede recurrir a la imaginación y al recuerdo de cuando el plato de albondigas estaba más cerca, verdad ???? Aunque hay algo que no se puede evitar y es reproducir el olor, por mucho que lo recuerdes.
    Chup chup chup, como salpica el tomate en las paredes.
    Besos redondos como albondigas caseras for you Pacorro :0)

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  5. Es una bella receta gastronómica.
    Trátase de echar de menos
    para saber lo que se tiene
    a veces...
    de más.

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  6. Hola ¿Qué tal? Tranquilidad , por favor .No te muevas . Continua con lo que estabas haciendo como si yo no estuviera.Imagina que soy invisible ¡Uy , perdón! Soy una maleducada . Todavía no me he presentado . Mi nombre es Chumi Jinjoles. Te estarás preguntado el porqué de mi inesperada visita. Verás dentro de muy poquito tiempo se inician las votaciones en los Premios 20 Blogs y me gusta votar en conciencia. Así que me ha pasado por aquí para echar un vistazo. Es como cuando entras a una tienda sin intención de comprar nada , solo para echar un vistazo. Es por eso que al princioio te rogaba por favor tranquilidad y que siguieras con tus labores como si yo no estuvuera. Odio que las dependientas me sigan y se abalancen sobre mi preguntandome si buscaba algo en particular o si pueden ayudarme en algo.No Gracias Señorita , me gusta comprar tranquila y recrearme con lo que veo.Parece que te ven como a una sospechosa y que en cualquier momento vas a coger algun producto y a meterlo disimulafdamente dentro de tu bolso.(“¿Qué culpa tengo yo si ese C.D. de Georgie Dann tomó conciencia de sí mismo y saltó desde su expositor hasta mi bolso?” Fue lo que le dije a aquel tipo de seguridad que se acercó velozmente a retenerme, tras el sonoro pitido de las alarmas situadas a las puertas del Alcampo , en el momento en que me disponía a abandonar el centro).Pero no me veas como a esa vecina cotilla y entrometida que se cuela en tu casa para pedirte un poco de sal y aprovecha para ver si tienes limpia la casa. No , yo no soy así. Simplemente quiero tomar la mejor decisión con mi voto ya que hoy en día elegir no es nada facil . Todos los días nos vemos obligados a elegir :

    ¿Con Leche o sin Leche?

    ¿Ázucar o Sacarina?

    ¿Falda o Pantalón?

    ¿Edición Especial o Sencilla?

    ¿Doblada o Versión Original?

    ¿Obama o Mcccain?

    ¿Salgo de Marcha o me quedo viendo otro insufrible programa de “La Noria”?

    En los aseos públicos ¿secador de manos eléctrico o papel del vater?

    ¿BlueSky o Ecron?

    ¿Toallita o Bidé?

    ¿Piedra Pomez o Lija?

    ¡¡¡Qué dilema!!!


    En fin , no quiero que pienses que soy una pesada , así que ya me voy . Ha sido un placer.Un blog muy acogedor.Me ha gustado lo que he leido y tomo buena nota. ¡¡¡Mucha Suerte en el Concurso!!!

    Recibe un Cordial Saludo :

    La Chumi

    http://yosoylachumi.wordpress.com

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  7. ... incluso al que no las hizo!!!

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  8. si..si...echar de menos...que rico!!! acabas de traerme buenos recuerdos...

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